カツといえばコレなんじょ(*´･д･)

前にテレビでなんか日本の地域ごとに食べ物の食べ方などが違うっていうような特集の番組をやってました。
日本でも地域によって食文化が違うんだなぁとビックリしちゃいました(ﾟдﾟ;)

青森県の人は納豆に砂糖を入れてご飯にかけて食べるらしく、他の料理でも砂糖をよく使ってるらしいのです、甘納豆ご飯？？(；´Д`A 管理人には考えられないんですが（青森の人すいません）きっと古くからそういう食文化なんでみんな平気なんでしょうね(^_^)
ということは青森の人は甘党が多いのかな？？

徳島でも驚いた事があるのですが鳴門の人は赤飯に砂糖をかけて食べるらしくこれも聞いた時にビックリしちゃいました(^_^;)でもこの食べ方は他の地域でも多いようです。
管理人は赤飯はごま塩じゃないと食べれませぬ～(><)
スピードワゴンばりにあま～～～～～～～～～い！！になっちゃいます(笑)

そんで徳島ではカツといえば確かにコレかもしんない↓

どうやら他の地域には無いらしく珍しいんだとか？これは豚カツでもチキンカツでも無く
魚でできたフィッシュカツってやつなんです。
徳島ではどこのスーパーにでもあるメジャーな食品でございます。
徳島県民はみんな一度はこれを食べたことがあるはずです。
ちなみに管理人は昔、コレを作ってた工場（かまぼこ屋さん）に勤めてましてかなり慣れ親しい食品だったりします(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｯ
魚のすり身（タラ）に他にもいろいろな魚のすり身を加えて作るんです。それで調味料を加えてパン粉つけて油でカラっと揚げればできあがり☆

色から見て何となく判りますが味はピリっと辛いカレー風味なんです、駄菓子にエースカツってあるのをご存知でしょうか？あれのでっかくて分厚い版と考えてください(笑)

そのまま食べてももちろんおいしいですがフライパンで焼くかオーブントースターでチンす
ると揚げたて感覚でもっとおいしくなります、ソース派としょうゆ派がいますが管理人はどっちかというとソース派です(笑)
お好み焼き、焼きそばなどの料理に入れたりもします☆
徳島に来た時はぜひ食べてみて下さいね(^○^)後、徳島ラーメンもおいしいんじょ。
しれ～っと阿波弁やけど(~_~;A
あっそうそう、徳島ブランドのカップラーメンもあるのをご存知でしょか？
金ちゃんラーメンっていうんですがこれも地域限定品のようです、おいしいと思います。
おみやげとして買って帰ってみてはどうですか？
ちなみにネットでは↑のラーメン作ってる徳島製粉のＣＭが一時話題になってましたねぇ(笑)
ぶっかけ、ぶっかけ、ぶっかけ、フフフーン♪(爆)ってやつです。こっちでは毎日普通に流れてて管理人は普通に聞いてたんだがよく考えるとインパクトあるな(笑)地方ＣＭも面白いのありますねぇ大阪とか。